PAN NUBE

3 huevos

2 cucharadas de queso crema Philadephia

1 cucharadita de polvos de hornear

PREPARACIÓN

Batir las claras a punto de nieve.

Aparte, mezclar las yemas con el queso crema hasta que esté cremoso.

Incorporar un poco de claras a la mezcla de las yemas para equiparar texturas.

Luego incorporar a las claras batidas a nieve.

Colocar por cucharadas en horno caliente en papel enmantequillado para que no se peguen.

Tiempo aproximado de cocción entre 10 y 15 minutos.

El tiempo de cocción puede variar de acuerdo al horno.